Sawi Hijau Telur

By | May 17, 2019

Bahan dari sawi kita olah menjadi makanan yang menyehatkan serta menarik untuk kita makan, di perpadukan dengan telur juga di racik dengan bumbu pilihan menjadinya masakan yang sangat istimewa, Yuk simak cara pembuatanya bersama-sama

Bahan-bahan

3 orang

  1. 500 gr sawi hijau pendek
  2. 1 mangkuk kecil potongan tomat merah
  3. 1 genggam cabe merah
  4. 5 bh bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 sdm kecap manis
  7. 1/2 gelas air
  8. Secukupnya garam halus

Langkah

10 menitan

  1. Siapkan bahan²  
  2. Potong bongkol sawi lalu cuci bersih >> sisihkan. Iris² : bawang merah & putih, cabe. Tomat dipotong² >> sisihkan  
  3. Tumis bawang2an hg kuning, lalu tambahkan irisan cabe, masak sebentar kemudian masukkan sayur >> aduk² hg sayur layu  
  4. Pinggirkan sayur, lalu pecahkan telur tempatkan disisi sebelah sayur lalu kacau telur spt orak arik, baru campurkan dg sayuran >> aduk²  
  5. Masukkan potongan tomat & air, kecap manis & Garam >> aduk rata, test rasanya lalu matikan apinya  
  6. Sajikan dalam keadaan masih panas

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *