Nasi Butter Bawang Putih

By | January 17, 2019

Simply & Tasty
Sure, menu ini diajarkan langsung dari Khodam atau abdi dalemnya Raja Azman, Negri Perak, Malaysia, bbrp tahun lalu saat kami berkesempatan berkunjung ke kediaman beliau yg sederhana dan bersahaja… Itu yg saya rasakan saat itu
Beruntung saya sempat belajar krn kami memang nginap di Guest House yg telah disediakan. Resipi ini saya anggap “buah tangan” dari sana

Utk taste, nyaris tawar..
Hanya didominasi dg aroma butter dan bawang putih goreng. Akan tetapi yg mustahak adalah harus dari nasi sisa kmrn yg tak habis dikonsumsi, utk menggugah selera maka dibuatlah menu spt ini.
Bisa dipadu padan dg lauk sesuai selera, salah satu yg pas dg Chicken Manchurian
Give a try…

Bahan-bahan

3 porsi

  1. 1 mangkuk nasi putih dingin (sisa kmrn yg tak habis)
  2. 5 siung bawang putih
  3. 3 sdm butter tdk asin (boleh ganti dg minyak sayur ya)

Langkah

10 menitan

  1. Siapkan bahanĀ²  
  2. Cacah bawang putih, lalu tumis hg harum & kuning kecoklatan  
  3. Masukkan nasi, adukĀ² hg tercampur rata. Masak hg tampak agak ada asap mengepul dari nasi, matikan apinya  
  4. Siap disajikan  
  5. Sajikan dg lauk Chicken Manchurian dan kol manis iris halus yg diberi tetesan air jeruk lemon. Hmm.. Super Yummy

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *